Le Bacche di Ginepro sono la botanica basilare e fondamentale per la produzione del gin, grappa di ginepro, la gineprata e il Kranewitter (prodotto tradizionale altoatesino). Hanno un sapore tipicamente dolce e zuccherino ma al contempo fresco e una consistenza morbida. Dalle Bacche di Ginepro si estrae infine per distillazione un olio essenziale chiamato essenza di ginepro. Il residuo della distillazione trattato con acqua e concentrato sotto vuoto produce un liquido sciropposo chiamato estratto di ginepro.
Origine: Bulgaria
Peso: 40 g
Origine: Bulgaria
Peso: 40 g